Ich glaube, jeder verspürt ab und zu das Verlangen nach Süßigkeiten. Ob schokoladig-cremig, eiskalt-knusprig oder fruchtig-süß: Unsere Geschmacksknospen lieben den…

Hast du schonmal eine low fat Diät ausprobiert, weil du dachtest es sei gesund? Wie stehst du zum Thema low…

Veganer Ei Ersatz ist vielseitiger als du denkst. Neben pflanzlichen Lebensmitteln, die dem Hüherei gemäß der Inhaltsstoffe in nichts nachstehen…

Fisch gilt als einer der wichtigsten Lieferanten von wertvollen Omega 3 Fettsäuren. Du sollest es aber vorziehen deinen Omega 3…

Du fragst dich, ob das Essen von Fleisch notwendig ist? Oft werden als Argument für den Konsum von Fleisch unabdingbare…

Vielleicht hast du schon mal gehört, dass gekeimte Nüsse gesünder sind. Ganz allgemein betrachtet haben Nüsse einige positive Eigenschaften, weshalb…

Du möchtest wissen, welche Vor- und Nachteile angekeimtes Getreide hat? Getreidekörner sind eine ruhende Nährstoffquelle, die du durch das Ankeimen…

Hast du schon mal was von Kakaonibs gehört? Die unscheinbaren braunen Stückchen stammen aus geschälten und zerbrochenen Kakaobohnen und stecken…

Du bist auf der Suche nach leckeren veganen Snacks zum Abnehmen? Zum Glück gibt es Alternativen zu Magerquark, Harzer Käse…

Vielleicht ist dir im Bioladen schon mal aufgefallen, dass es eine Vielzahl an alternativen Mehlsorten gibt. Konntest du früher meist…

Pflanzendrinks gibt es mittlerweile in jedem Discounter und Supermarkt. Immer mehr Menschen legen Wert auf eine gesunde und nachhaltige Ernährung. Vielleicht…

Müsli selber machen ist ganz einfach und macht großen Spaß. Die Gründe dafür sind vielfältig: Vielleicht hast du die Nase…

Ballaststoffreiche Lebensmittel gehören zu einer gesunden Ernährung dazu, da sie einen wichtigen Beitrag zu einer funktionierenden Verdauung leisten. Zudem sind…

Wer isst was? Es ist gar nicht mehr so einfach, den Überblick über die individuellen Essgewohnheiten der Freunde und Familie…

Du fragst dich, warum Bio Produkte gut für dich sind? Nachfolgend erfährst du mehr über den ökologischen Landbau und kannst…

Du legst Wert auf eine ausgewogene Ernährung, weißt aber nicht so richtig, wie du anfangen sollst? Von PETA gibt es…

Gekeimtes Müsli ist ideal, um vollwertig und nährstoffreich in den Tag zu starten. Du kannst es nach Belieben mit Nüssen,…

Während es früher überwiegend Naturjoghurt in verschiedenen Fettstufen sowie Fruchtjoghurt gab, erobert inzwischen veganer Joghurt das Kühlregal. Er stellt eine…

Ein Eisenmangel kann viele Symptome haben. Vielleicht fühlst du dich öfter schlapp und kraftlos oder hast häufig mit Erkältungen zu…

Das Frühstück legt den Grundstein für den Tag und gibt den Kleinen im Idealfall im Kindergarten und in der Schule…

Hast du schon mal etwas von Food Pairing gehört? Hierbei werden auf den ersten Blick ungewöhnliche Aromen kombiniert, was eine…

Du möchtest deine Ernährung umstellen und dich endlich wieder fitter und vitaler fühlen? Damit bist du nicht alleine. Insbesondere, wenn…

Auf unseren Feldern wachsen viele verschiedene Getreidesorten, die sich zu Brot, Müsli, Kuchen und anderen Backwaren verarbeiten lassen. In diesem…

Es gibt viele gesunde Lebensmittel, die dir gut tun und dein Immunsystem stärken. Doch welche sind das überhaupt und wie…

Ein gutes Frühstück entscheidet darüber, wie du in den Tag startest. Greifst du schon morgens zu süßen Cerealien und Co.,…

Bestimmt hast du schon einmal davon gehört, dass basische Lebensmittel gesünder ist als eine säurebildende. Doch was genau versteht man…