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Keimster-Plätzchen
Vorbereitungszeit 40 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 50 Minuten
Portionen 40 Stück
Zutaten
- 150 g Keimster Müsli
- 150 g Weizenmehl
- 100 g Rohrzucker
- 20 g Vanillezucker
- 120 g Margarine
- 90 ml Mandelmilch
- Kakaopulver oder Zimt nach Wunsch
Anleitungen
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Keimster-Müsli mit dem Mixer so fein wie möglich zerkleinern.
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Weiche Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
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Keimster-Mehl, Weizenmehl und Mandelmilch dazugeben und alles zu einem Teig verkneten.
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Den Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen.
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Etwa 10 Minuten bei 170°C (vorgeheizt) im Ofen backen.