Keimster-Couscous

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Keimster-Couscous

Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 2

Zutaten

Anleitungen

  1. Couscous mit doppelt so viel Wasser und Gemüsebrühe kochen.

  2. Keimster mit Chilipulver und Kreuzkümmel bestreuen.

  3. Agavendicksaft in einer Pfanne verteilen und auf großer Flamme karamellisieren lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen. Keimster in die Pfanne geben und gründlich umrühren.

  4. Apfel und Minze in kleine Stücke schneiden.

  5. Alle Zutaten vermengen und Olivenöl darüber gießen.

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