Beschreibung
Getrocknete Bio Mango-Stückchen fürs Müsli und Co.
Du kannst unsere praktischen Mangostückchen in Bio- und Rohkostqualität direkt über dein Lieblingsmüsli streuen oder pur als gesunden Snack genießen. In den getrockneten Mangostückchen sind sämtliche Inhaltsstoffe der frischen Mango in konzentrierter Form vorhanden. Aus einem Kilogramm frischer Mango entstehen ungefähr 100 Gramm getrocknete Mango. Die Frucht besitzt einen hohen Anteil an Fruchtzucker, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.
Vielleicht bist du schon mal in Thailand und anderen südlichen Ländern in den Genuss gekommen, eine frische Mango direkt vom Baum zu naschen. Der Geschmack ist nicht vergleichbar mit der Ware, die in Deutschland in den Handel kommt. Für unsere getrockneten Mangostückchen in Rohkostqualität wird die vollreife Frucht geerntet und anschließend schonend getrocknet. Dadurch können sich die Inhaltsstoffe entfalten und du erhältst den vollen Geschmack.
Durch die schonende Trocknung sind die Mangostückchen sehr lange haltbar. Selbstverständlich werden keinerlei Zusätze wie Zucker oder Schwefeldioxid zugefügt. Letztere wird oftmals verwendet, um für eine leuchtende Farbe zu sorgen und die Haltbarkeit nochmals zu erhöhen. Zugesetzter Zucker ist aufgrund der natürlichen Süße der Frucht ohnehin unnötig. Übrigens sind unsere Bio-Mangostückchen der ideale Snack, wenn du Lust auf etwas Süßes bekommst.
Die Mangostückchen schmecken süß, haben aber nur halb so viel Kalorien wie Schokolade. Sie enthalten kaum Fett und besitzen einen hohen Ballaststoffgehalt. Dieser regt zusammen mit den enthaltenen Bitterstoffen und Fruchtsäuren die Verdauung an und macht dich lange satt. Lagere sie am besten an einem kühlen, trockenen und luftigen Ort. Die Verwendungsmöglichkeiten für unsere Bio-Mangostückchen sind vielfältig.
Wir lieben sie in Kombination mit unseren Bio-Kakaonibs und Bio-Kokosraspeln über dem Keimster Crunchy. Aber auch in Salaten, Suppen und orientalischen Saucen setzen sie eine raffinierte Geschmacksnote. Probiere doch einmal ein Kichererbsen-Kokos-Curry mit ein paar getrockneten Mangostückchen darin. Sehr lecker sind sie auch als Topping über einem Salat aus Feldsalat, Chicorée und Rucola mit einem schnellen Dressing aus Agavendicksaft, Senf und Olivenöl.
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