[Mini] Bio-Ananaswürfel

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3,29 € / 100 g (1 kg Pckg.)
DE-ÖKO-006 aus Nicht-EU-Landwirtschaft. Herkunft: Sri Lanka

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Getrocknete Bio-Ananaswürfel: Perfekte Ergänzung für dein Müsli oder als Snack

 

Unsere getrockneten Ananaswürfel sind eine echte Geschmacksexplosion in deinem Gaumen. Sie zaubern im Handumdrehen ein exotisches Aroma in dein Müsli. Aber auch im Kuchen, in Desserts, als fruchtige Note in orientalischen Gerichten oder über den Salat gestreut sorgen sie für das gewisse Extra. Da sie im Gegensatz zu frischen Früchten aus dem Handel reif geerntet werden, besitzt die getrocknete Variante die maximale Süße und den vollen Nährstoffgehalt. Normalerweise wird die Ananas nämlich unreif geerntet und reift erst während des Transports nach.

Ursprünglich kommt die Ananas aus Süd- und Mittelamerika, hat mittlerweile aber viele tropische Gebiete erobert. Der einzigartige Duft und charakteristische Geschmack setzt sich aus 130 Aromastoffen zusammen. Durch die Trocknung wird das enthaltene Wasser entzogen, während sich der enthaltene Fruchtzucker und die Aromastoffe erhöhen. Somit schmecken getrocknete Ananas süßer und intensiver als die frischen Früchte. Wenn du schnelle Energie brauchst, kannst du sie einfach mit ein paar Nüssen oder anderen Trockenfrüchten mischen und erhältst einen gesunden, sättigenden Snack.

Generell wird zusätzlich eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise empfohlen.

Durch den enthaltenen Fruchtzucker ist getrocknete Ananas lange haltbar. Unsere getrockneten Ananaswürfel in Bio-Qualität werden schonend getrocknet und kommen selbstverständlich ohne Konservierungsstoffe und Zuckerzusatz aus.

Getrocknete Ananas aus dem Handel ist oftmals geschwefelt. Damit die Ananas ihre gelbe Farbe behält und nicht so schnell braun wird, wird Schwefeldioxid in einer wässrigen Lösung aufgetragen. Da eine zusätzliche Konservierung nicht nötig ist, verzichten wir darauf.

Am besten bewahrst du die getrockneten Ananaswürfel in einer fest verschlossenen Dose oder einer wiederverschließbaren Tüte auf, damit sie keine Feuchtigkeit aus der Umgebung aufnehmen kann. Eine kühle und trockene Lagerung ist empfehlenswert.

Wir lieben selbstgemachtes Keimster-Crunchy-Granola mit unseren fruchtigen kleinen Ananaswürfeln. Zunächst geben wir unsere Dattelwürfel in einen Hochleistungsmixer, bis eine cremige Paste entsteht. Alternativ könntest du auch Honig oder Agavendicksaft verwenden. Nun mischen wir das Müsli mit etwas Kokosöl, der Dattelpaste und ein paar Ananaswürfel und lassen es bei 150 Grad im Ofen goldbraun werden. Nach dem Abkühlen kannst du es in beliebig große Cluster brechen und in einem Bügelglas oder einer Blechdose aufbewahren. Lass es dir schmecken!

 

 

Keimster ist bekannt aus:

Keimster bekannt aus GalaKeimster bekannt aus fit for funKeimster bekannt aus WeltKeimster bekannt aus VoxKeimster bekannt aus SternKeimster bekannt aus die NTVKeimster bekannt aus Gründerszene

 

Rezeptideen mit Keimster


Kakaonibs-Smoothie
Kakaonibs-Smoothie
Wir sind richtige Fans von rohen Kakaonibs. Sie machen diesen Smoothie schokoladig und nährstoffreich – beste Kombi, oder? Ihr feinherber Geschmack wird durch die Süße der Bio-Mangostückchen perfekt abgerundet.

Blondies
Blondies
Nach unseren Keimster-Brownies waren wir sehr inspiriert für weitere Backexperimente. Bei diesem zuckerfreien Rezept sorgen Mangostückchen für angenehme Süße und Konsistenz. Abgerundet mit einem tollen Erdnuss-Topping schmeckt das Gebäck vorzüglich!

Cookie-Dough-Dessert
Keimster-Bananenbrot
Bei diesem einfachen Backrezept wird das Mehl zur Hälfte durch die gekeimten Haferflocken ersetzt. Zusammen mit fruchtigen Mangostückchen und gekeimten Sonnenblumenkernen schmeckt dieses Brot ultimativ lecker.

 

Wir sind gespannt, wie dir unser natürliches Topping schmeckt!
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Häufig gestellte Fragen

Zutaten & Nährwerte

Die Zutaten von Keimster:

Ananas aus kontrolliert biologischem Anbau. Aus Nicht-EU-Landwirtschaft. Herkunft: Sri Lanka

und die Nährwerte:

Nährwerttabelle ∅ 100 g
Energie 1311 kJ / 313 kcal
Fett 0,8 g
davon
gesättigte Fettsäuren

0,1 g
Kohlenhydrate 70,3 g
davon
Zucker

70,3 g
Ballaststoffe 7,5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,028 g

* Anteil der empfohlenen täglichen Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

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