Gekeimter Hanf: Vielseitig und super lecker
Gekeimter Hanf schmeckt nussig und lässt sich vielseitig einsetzen.
Du kannst ihn zwischendurch als Snack verzehren oder über dein morgendliches Müsli geben. Er schmeckt aber auch hervorragend als knuspriges Topping über Salaten, Suppen und anderen herzhaften Speisen.
Hanf wurde schon vor 12.000 Jahren in China und Persien angebaut. Die uralte Kulturpflanze kann vielfältig genutzt werden und dient als Grundlage für Textilien und Papierprodukte.
Großer Pluspunkt gegenüber herkömmlichen Hanfsamen: Du kannst unseren gekeimten Hanf entweder roh, gekocht oder geröstet verzehren. Lass dich jetzt von dem leckeren Geschmack begeistern und bereichere deine Speisen mit wertvollen Nährstoffen.
Generell wird zusätzlich eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise empfohlen.
Wir machen den Unterschied:
Schon vor vielen hundert Jahren weichten unsere Vorfahren Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse über Nacht in Wasser ein. Damit wurde schon damals das Ankeimen der Saaten bezweckt. Bei Kontakt mit Wasser wird das ruhende Korn aktiviert. Es ist im Begriff neues Leben entstehen zu lassen. Eine schonende Trocknungder gekeimten Saaten gewährleistet den Erhalt der Inhaltsstoffe, eine lange Haltbarkeit, eine angenehme Konsistenz und ein intensives Aroma.
Noch Fragen zu den Vorteilen von gekeimtem Getreide?
Bekannt aus:
Rezeptideen mit Keimster
Blaubeer-Buchweizen-KuchenDieser wunderschöne Kuchen hat zwei Schichten – den süßen schokoladigen Boden aus gekeimtem Buchweizen und eine leichte, cremige Blaubeerschicht. Wahnsinnig lecker!
Süße Rhabarber-PizzaGekeimter Buchweizen kann äußerst vielfältig verwendet werden. Für dieses Rezept haben wir ihn nicht nur als Topping benutzt, sondern auch zu Mehl verarbeitet. Als Ergebnis: eine saftige und glutenfreie Pizza.
Möhrentorte mit BuchweizenWenn Du Lust auf eine richtig leckere und nicht zu süße Torte hast, dann ist es ein perfektes Rezept für Dich. Nicht nur Buchweizen, sondern auch Trockenobst, feine Gewürze und Kokosraspeln sorgen für den unwiderstehlichen Geschmack dieses Gebäcks – yummy!
Wir sind gespannt, wie dir unser natürliches Topping schmeckt!
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Häufig gestellte Fragen