Beschreibung
Bio Kakaonibs: Perfektes Topping mit intensiv-leckerem Geschmack
Die Entdeckung des Kakaobaums ist nicht neu. Schon die Inkas erkannten den Wert des Kakaobaums und seiner Bohnen. In Südamerika wurde „die Speise der Götter“ sogar als Zahlungsmittel verwendet.
Unsere rohen Kakaonibs sind ideal als Topping über deinem morgendlichen Keimster-Müsli.
Sie werden aus rohen Kakaobohnen gewonnen, die zuerst geschält und dann in Stückchen gebrochen werden. Im Anschluss werden sie schonend getrocknet und entwickeln dadurch ihr feines, herbes Aroma.
Durch den Herstellungsprozess, bei dem Fermentierung und eine schonende Trocknung im Mittelpunkt stehen, bleiben viele Inhaltsstoffe enthalten.
Wenn die herausgebrochenen Samen aus den Bruchstücken der Kakaobohnen gemahlen werden, entsteht Kakaomasse, die zu Schokolade weiterverarbeitet werden kann.
Starte doch das nächste Mal mit einer Schüssel gekeimter Haferflocken aufgewertet mit Power-Kakaonibs in den Tag!
Generell wird zusätzlich eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise empfohlen.
Übrigens schmecken Kakaonibs weniger schokoladig, als man denkt. Tatsächlich ist der Geschmack am ehesten mit Zartbitter-Schokolade zu vergleichen, die einen Kakaoanteil von mindestens 85 Prozent besitzt. Wir lieben die leicht bittere Note und den feinherben Kakaogeschmack.
Wenn du es süßer magst, kannst du unsere Bio-Kakaonibs mit Mangostückchen oder grünen Rosinen kombinieren. Die natürliche Süße der Früchte schafft einen gelungenen Ausgleich zu den Kakonibs.
Bekannt aus:
Rezeptideen mit Bio-Kakaonibs
Kakaonibs-SmoothieWir sind richtige Fans von rohen Kakaonibs. Sie machen diesen Smoothie schokoladig und nährstoffreich – beste Kombi, oder? Ihr feinherber Geschmack wird durch die Süße der Bio-Mangostückchen perfekt abgerundet.
Blaubeermuffins mit KakaonibsDer Blaubeermuffin ist etwas Besonderes. Der USA-Bundesstaat Minnesota hat ihn 1988 sogar zum State Muffin erklärt! Normalerweise werden sie mit Schokostückchen gebacken. Doch es gibt eine tolle Alternative: nämlich Kakaonibs, eines der magnesiumreichsten Lebensmittel, die es gibt.
Cookie-Dough-DessertRoher Keksteig ist zwar ganz lecker, aber aufgrund des hohen Zucker- und Mehlgehalts nicht die gesündeste Nascherei. Deswegen haben wir unsere eigene vegane und zuckerfreie Version entwickelt. Mit frischem Obst und Kakaonibs schmeckt es am besten!
Wir sind gespannt, wie dir unser natürliches Topping schmeckt!
Du hast noch eine Frage? Vielleicht findest du hier die passende Antwort:
Häufig gestellte Fragen
