Bio-Erdbeer-Granola
Bio-Erdbeer-Granola aus angekeimtem Bio-Buchweizen und angekeimten Bio-Sonnenblumenkernen ist eine aromatische Köstlichkeit für ein schnelles und leckeres Frühstück. Die Zutat, die unser angekeimtes Granola so besonders macht, sind gefriergetrocknete Erdbeeren. Gemahlen und natürlich auch in bester Bio-Qualität verleihen sie der gebackenen Müslimischung den süß-fruchtigen Geschmack und die wunderschöne Farbe.
Granola klingt vielleicht nach einem neumodischen Trend, ist aber bereits im 19. Jahrhundert von James Caleb Jackson und John Harvey Kellogg erfunden worden. Beim klassischen Rezept werden Getreideflocken, Nüsse und Kerne mit Honig gemixt und im Backofen getrocknet. Bei unserem Bio-Erdbeer-Granola haben wir Honig durch eine kleine Menge Kokosblütenzucker ersetzt. Er ist für den Zusammenhalt der Masse notwendig und sorgt außerdem für den bekannten Knusper-Effekt und eine angenehme, karamellige Süße.
Bio-Buchweizen und Bio-Sonnenblumenkerne, die die Grundlage unseres Granolas bilden, sind durch den Keimungsprozess für dich optimiert. Dank der schonenden Trocknung weisen sie darüber hinaus eine lange Haltbarkeit und eine angenehme Konsistenz auf.
Unser angekeimtes Granola ist verzehrfertig und äußerst praktisch. Im Nu kannst du damit eine leckere Mahlzeit kreieren: Füge einfach einen Pflanzendrink oder Joghurt deiner Wahl hinzu und starte deinen Tag mit einer fruchtigen Leckerei.
Generell wird zusätzlich eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise empfohlen.
Wir machen den Unterschied:
Schon vor vielen hundert Jahren weichten unsere Vorfahren Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse über Nacht in Wasser ein. Damit wurde schon damals das Ankeimen der Saaten bezweckt. Bei Kontakt mit Wasser wird das ruhende Korn aktiviert. Es ist im Begriff neues Leben entstehen zu lassen. Eine schonende Trocknung der gekeimten Saaten gewährleistet den Erhalt der Inhaltsstoffe, eine lange Haltbarkeit, eine angenehme Konsistenz und ein intensives Aroma.
Noch Fragen zu den Vorteilen von gekeimtem Getreide?
Bekannt aus:
Rezeptideen mit Keimster
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Wir sind gespannt, wie dir unser Bio-Erdbeer-Granola schmeckt!
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Häufig gestellte Fragen